Beschreibung des Essens
Saure Schweine-Nierle, Teller-Rostbraten, Saure Kutteln, Paniertes Schnitzel, Wildschweinbraten, Siedfleisch, hausgemachte Maultaschen
Beschreibung des Besens
Gutes Essen und Weinkultur ist Austausch, ist Kommunikation, ist Zusammensein. Wein schmeckt dort am besten, wo man sich gut gelaunt trifft und die Zeit genießt. Ganz in diesem Sinne versteht sich Vollmers Traube, die rustikale Weinstube, die dem Gut seit 1993 angehört.Hier werden Weine und Spirituosen aus eigener Erzeugung kredenzt, dazu schwäbische und gut bürgerliche Gaumenfreuden aus der Küche. Der Chef oder seine Tochter kochen selbst und verwöhnen die Gäste mit hausgemachten Spezialitäten
Öffnungszeiten während der Besenzeit
Freitag & Samstag ab 17.00 Uhr
Sonntag ab 11.00 Uhr
Adresse
74321 Bietigheim-Bissingen
Löchgauer Str. 13
Mail: info@die-vollmers.eu